管家农庄全景（央广网发 农庄供图）

　　央广网长沙8月7日消息（记者 蒋琦 傅蕾 陈庚）在湖南长沙县金井镇观佳村“官家农庄”里，“洋硕士”王洪健已经“伺候”了他的动植物朋友们5年之久。

　　头戴草帽、皮肤黝黑、快人快语，这位日本神奈川大学计算机和国际贸易专业的双硕士告诉记者，自己最初是想在长沙做高端餐饮，但发现很难找到好的食材，于是返回农村老家，和一群志同道合的海归朋友流转了400多亩土地，搞起了生态循环农业。

　　王洪健（左）向记者介绍农庄污水生态循环处理系统（央广网发 王华 摄）

　　“当我真正做下来，了解到传统农业的污染程度之后，创业就变成了一种责任。精神上还是很满足的，所以就一步步做到今天。”王洪健告诉记者。

　　走进农庄，乍一看没有什么特别之处，但在王洪健的指引下和娓娓道来中，小到一间鸡舍、一块菜地，大到整个农庄的污水处理系统，无不体现着“生态循环”的理念。

　　“在农业生产当中，动植物才是生产者，人类是服务者。我们是为动植物做好服务的，要让它们吃得好、住得好、玩得好、长得好，然后给予人类丰厚的回报。”王洪健说，这套“服务者理论”，是他运营农庄的理论基础之一。

　　两块田地被一道围网隔开，彼此通过一间鸡舍相连，构成了王洪健口中的“果蔬家禽种养循环系统”。这两块地轮番种菜、养鸡，几十只土鸡在日复一日的觅食成长中，也扮演起除草、除虫害、松土、施肥的角色。

　　每块地上还按比例栽种了果树，“这样一亩地就可以看成是三亩地，我们叫做把‘2D’思维转换成‘3D’思维。”王洪健解释说，一亩地可以分成空间、土表、土壤三个层次，分别提供给动物、蔬菜和果树生长，使得它们相互促进，综合产量不断提升。

　　采用“生物床”技术的鸡舍没有臭味（央广网发 陈庚 摄）

　　宽敞的鸡舍里，栖架、蛋舍一应俱全，闻不到一点异味。在王洪健看来，这都得益于“生物床”技术的应用：“谷壳和微生物垫层为主，成本很低，鸡粪掉下来后两个小时就分解掉，场地很干燥，鸡就不容易得病。一年到一年半之后，把‘生物床’垫层铲出去就是很好的有机肥原材料。”

　　选取大自然优秀的遗传物种，形成没有废弃物的生产链，达到和谐统一的动态平衡，这一“三态农业”理论，同样被王洪健实践在自己的农庄中，“可以说每一个区域都在考虑如何循环。”

　　在王洪健看来，做生态循环农业，旨在放弃所有的化学物品，并把所有的有机废弃物循环利用起来，变废为宝。低端的有机废弃物可以做肥料，高端的可以通过生物发酵技术加工成饲料，这样既能够保护环境，改良修复土壤，也能够降低生产成本。

　　然而，不打农药、不施化肥，这样种地真的能赚钱吗？面对记者的疑问，他语速飞快地算了一笔细账：以果蔬家禽种养循环系统为例，一亩地有30棵果树，平均每棵挂果80到200斤，按一亩最少2400斤计算，卖5元一斤就是1.2万元；一间鸡舍一年养300只鸡，一只鸡赚30块钱，就能赚9000块钱；加上两季蔬菜，500块钱一季就是1000元，综合算下来，一亩地一年能赚2万多元。

　　王洪健向记者介绍蛙稻鱼共生系统（央广网发 王华 摄）

　　此外，整个农庄还有小型污水生物处理系统、蛙稻鱼共生系统等5个循环系统。王洪健说，综合计算下来，目前已经开发种养的100多亩地，平均每亩地能赚1万多元，是传统种养模式的4到5倍。

　　当然，理想很丰满、现实很骨感。再好的理论也不能照抄照搬，具体操作中需要因地制宜不断试验、优化方案。在这方面，王洪健坦言吃过不少亏：“头两年不会做，像无头苍蝇一样乱撞，钱损失得很快。从第三年开始，才实现了收支平衡。”

　　幸运的是，王洪健不是一个人在战斗。在他背后，有强大的智囊团和专家团一直在提供头脑风暴和智力支持。如今，王洪健的“官家农庄”在当地的名气越来越响，每年都吸引不少人前来参观学习，出产的生态农产品更是备受青睐，订单不断。农庄的“生态循环农业”实践案例还被写进当地大学的课堂教材。

　　展望未来，王洪健告诉记者，他设计了“四步走”战略，分别是农业加教育、农业加高端农产品销售、农业加生态地产、农业加智慧养老。目前公司还处于第一步，重点将现有农庄打造成生态示范园，引导农民共同参与“生态循环农业”生产，共同培育、开拓市场，“最终目标，是要打造一个千亿级的农业企业。”